Vol au Vent aux Queues de Langoustines
ou
Foie Gras de Canard maison
ou
Salade d'Endives, Chèvre chaud de Villierfaux sur Toasts
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Pavé de Boeuf sauce Béarnaise
ou
Poisson du Marché
ou
Demi Pigeonneau rôti
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Chèvre de Villiersfaux Tiède
ou
Plateau de Fromages Affinés
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Cassolette de Pommes Caramélisées, Crème Glacée à la Canelle
ou
Nougat Glacé, Coulis de Fruits Rouges
ou
Assiette Gourmande