Trio Terre et Mer

(Foie Gras, Truite de Mer Fumée, Salade Landaise)

ou

Cassolette de Ris de Veau aux Queues d'Ecrevisses

ou

  Salade Folle (Aumônière de Chèvre, Confit de Porc,

Pamplemousse, H. Vert, Champignons, Pignons de Pins)

 

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Tournedos Poêlé

ou

Rognons de veau au Porto

ou

Saint-Jacques et Gambas au Whisky

 

   

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Chariot de Fromages

ou

Chèvre de Villiersfaux Tiède

 

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Dessert au choix sur notre carte