Palettes/Omelettes/Abats

  • Palettes : 

La fromagère : 14,50€

Toasts de chèvre chaud, petit Trôo fondant, aumônière crème de roquefort, fromage blanc aux herbes, frites et salade

L'Océane : 15,50€

2 Gambas grillées, 2 Saint Jacques, Saumon fumé, fromage blanc échalotes fines herbes, frites et salade

La Bouchère : 17€

Mix grill au poivre : Bœuf, mini chorizo et confit de canard, frites, salade et légumes


  • Omelettes

La Nature frites/salade : 7,80€

La Fromagère : 12,20€

Petit Trôo, emmental râpé, oignons, 1 toast de chèvre de Villiersfaux, julienne de pommes, noix, frites et salade

La Sarthoise : 14,50€

Rillettes, rillons, escargots du Maine, julienne de pommes, frites, salade

L'Océane : 14,80€

Gambas grillées, Saint Jacques, Saumon fumé, fromage blanc, échalotes, fines herbes, frites et salade


  • Abats

Rognons de veau, flambés au porto                18,20€

Ris de veau aux cèpes                                     25.50€

Ris d'agneau, jus corsé et châtaignes grillées  20,50€

Fricassée du volailler à la persillade : Foies de volailles, rognons de lapins, gésiers de volailles 17,20€

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9, rue du Guichet. 72120 SAINT CALAIS
+33 2 43 35 35 00
hotel-angleterre3@orange.fr

Arrivée
16h30 à 21h00

Départ
8h00 à 11h00

Lundis et mardi
L'enregistrement n'est pas possible avant 17h00.