Nos Formules

Terrine de saumon sur son lit d'asperges, crème aux herbes

ou Traditionnelles rillettes Sarthoises et pain grillé

ou Salade de chèvre chaud, miel et noix

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Lapin farci, mousseline à l'estragon

Ou Poitrine de porc roulée à l'andouille, jus corsé

Ou Pané de poisson du marché aux herbes

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Assiette de fromage local

Ou Salade de fruits, infusée à la verveine

Ou Fromage blanc de Trôo, coulis de coings

Ou Brownie aux noix de pécan et sa crème Anglaise