Plats à emporter Spécial Fêtes du 24 Décembre au 02 Janvier

5 Amuses Bouches 4.80€

Entrées froides :

• Assiette de saumon : fumé, mariné, gravelax beurre aux algues 8.20€
• Ceviche de dorade à l’aneth et citron caviar 9,20€
• Foie gras de canard aux fruits rouges et chocolat 8,50€
Entrées chaudes :

• Feuilleté Bun’n’roll, Saint-Jacques et beurre de vanille coco 11.20€
• Gratin de ravioles aux escargots et écrevisses en persillade 10,80€

Poissons :

• Filet de bar beurre aux algues, risotto aux langoustines 14,80€

• Médaillon de lotte, gambas flambées au Cognac, sauce Armoricaine 15,20€

Viandes :

• Magret d’oie, aux pépites de foie gras 14,50€

• Effeuillé de filet de veau confit, jus corsé, et son gratin de ravioles aux cèpes 15,80€

• Pavé d’Autruche, sauce grand veneur et sa tatin pommes airelles 15,20

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9, rue du Guichet. 72120 SAINT CALAIS
+33 2 43 35 35 00
hotel-angleterre3@orange.fr

Arrivée
16h30 à 21h00

Départ
8h00 à 11h00

Lundis et mardi
L'enregistrement n'est pas possible avant 17h00.