A une heure de Blois, la table gourmande de l'hôtel-restaurant d'Angleterre

Kir Pétillant

Buffet d’Amuses Bouche

Foie Gras de Canard Maison

Pain Brioché

Fraicheur de la Soirée

Suprême de Volaille Farci aux Morilles

Douceur Fromagère

sur Lit de Salade aux Noix

Buffet de Desserts Gourmands des Chefs

Coupe de Champagne

Café

Velouté de potimarron, poêlée de champignons

ou Traditionnelles rillettes Sarthoises et pain grillé

ou Brick poire-chèvre

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Pavé de saumon, citron confit

Ou Travers de veau au miel d'acacia

Ou Escalope de volaille et sa crème forestière 

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Assiette de fromage local

Ou Fromage blanc de Trôo, gelée de coing

Ou Flognarde aux pommes

Ou Verrine crème aux épices et poires sautées granola

Escalope de volaille à la crème

ou Steak haché

ou Pavé de saumon

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Glace 1 boule

ou Fromage blanc

ou Flognarde aux pommes

Saumon gravlax, guacamole de betteraves et ses pickles

Ou Croustade de champignons et escargots persillés du Maine

Ou Tarte fine aux figues et son foie gras poêlé

ou Risotto de potimarron et langoustines grillées

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Ris de veau aux pleurotes

Ou Pavé  de boeuf Français sauce morilles

Ou Médaillon de lotte rôti, crumble aux châtaignes

Ou Tomahawk de porc et son os à moelle

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Douceur des sous-bois en trompe l'oeil

Ou Pain perdu caramel au beurre salé et sa glace vanille

Ou...

Les Burgers 

Le Classique : 16€

Pain brioché au sésame, bœuf, pickles d’oignons rouges, fromage de Hollande, tomate, salade, cornichon

Le Végétarien : 16.50€

Pain à la Betterave, Tortilla de légumes, Rösti de pomme de terre, fromage blanc aux herbes, gouda, salade et tomate

Le Chicken : 17,50€

Pain Brioché, volaille, confit d’oignons frits, chèvre, miel, salade et tomate 

Le Norvégien : 18€

Pain Brioché,...

Les Omelettes 

La Nature : Frites Salade : 9,80€

La Fromagère : 14€

Petit Trôo, emmental râpé, oignons, toast de chèvre de Villiersfaux, julienne de pommes, noix, frites, salade

La Sarthoise : 15€

Rillettes, rillons, escargots, julienne de pommes, frites, salade

L’Océane : 16€

Gambas grillées, Saint Jacques, Saumon fumé, fromage blanc aux herbes, frites, salade

Les desserts

Il vous reste 5 min ? Profitez d’une gourmandise...

Les Fromages
Yaourt Artisanal (Nature ou aux fruits)                                                   3.20€               

Fromage Blanc de Trôo confiture de cerises                                          5.90€       

Les Desserts 

• Voir la carte

Les Entrées : 

Traditionnelles rillettes et pain grillé                                                           8.50€
Velouté de potimarron, poêlée de champignons                                        8.50€
Brick poire-chèvre      ...