A une heure de Blois, la table gourmande de l'hôtel-restaurant d'Angleterre

Velouté de cresson, œuf poché et chips de lard

Ou Terrine de la mer, fromage blanc aux herbes

Ou Ardoise du moment

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Filet de merlu, crémeux ciboulette

Ou Parmentier de joue de porc confite

Ou Ardoise du moment

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Fromage blanc de Trôo et coulis de coing

Ou Assiette de fromage local

Ou Tiramisu poires et spéculoos

Ou Ardoise du moment

Parmentier de joue de porc

Ou Steak Haché

Ou Filet de merlu

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Tiramisu poires et spéculoos

Ou Fromage blanc

Ou Glace 1 Boule

Panacotta Roquefort, douceur d’endives aux noix
& tartare de haddock

Ou Croustillant de rillettes Sarthoise, julienne de légumes

Ou Crumble de légumes au chèvre de Villierfaux

Ou Oeuf cocotte au foie gras et ses mouillettes

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Pavé de boeuf sauce au bleu ou poivre fermenté

Ou Risotto de Saint Jacques et gambas à la truffe

Ou Poire de pintade farcie à l’estragon

Ou Magret d’oie gastrique à l’orange 

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Assiette de fromages

(Servi au chariot le week-end)

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Pain perdu...

Les Burgers 

Le Classique : 16€

Pain brioché au sésame, bœuf, pickles d’oignons rouges, fromage de Hollande, tomate, salade, cornichon

Le Végétarien : 16.50€

Pain brioché au sésame, Tortilla de légumes, Rösti de pomme de terre, fromage blanc aux herbes, gouda, salade et tomate

Le Chicken : 17,50€

Pain Brioché, volaille, confit d’oignons frits, chèvre, miel, salade et tomate 

Le Norvégien : 18€

Pain...

Les Omelettes 

La Nature : Frites Salade : 9,80€

La Fromagère : 14€

Petit Trôo, emmental râpé, oignons, toast de chèvre de Villiersfaux, julienne de pommes, noix, frites, salade

La Sarthoise : 15€

Rillettes, rillons, escargots, julienne de pommes, frites, salade

L’Océane : 16€

Gambas grillées, Saint Jacques, Saumon fumé, fromage blanc aux herbes, frites, salade

Les desserts

Il vous reste 5 min ? Profitez d’une gourmandise...

Les Fromages
Yaourt Artisanal (Nature ou aux fruits)                                                   3.20€               

Fromage Blanc de Trôo coulis de coing                                                 5.90€       

Voir la carte

Les Entrées : 

Velouté de cresson, œuf poché, chips de lard                                                   8.50€

Terrine de la mer, fromage blanc aux herbes                                                      8.50€

Croustillant de rillettes...