A une heure de Blois, la table gourmande de l'hôtel-restaurant d'Angleterre

Velouté de potimarron, châtaignes grillées au miel

ou Terrine de gibier, confiture de figues violettes

ou Salade d’araignée de porc et noix

ou Entrée du jour

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 Parmentier de joue de porc confite et salade verte

ou Escalope de volaille à la crème forestière

ou Plat du jour

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Assiette de fromages

ou Roulé chocolat-orange

ou Fromage blanc de Trôo ,confiture de pêches de vigne maison 

ou Café gourmand Supp 1,50€

ou Dessert du jour

Steak haché

ou Émincé de volaille à la crème

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Glace 1 boule

ou Fromage blanc

Bûche des fêtes au chèvre et fruits secs, magret de canard fumé

ou Cassolette de homard à l’Armoricaine supp 3€

ou Gratin de ravioles aux escargots et pleurotes du Maine 

ou Assiette de fruits de mer : 3 Huîtres, 3 Bulots, 3 crevettes

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Pavé de faux filet de bœuf Français, Sauce Périgourdine ou Beurre Maître d’Hôtel

ou Cœur de ris de veau sauce morilles Supp 3€

ou Suprême de pintade farci au foie gras

ou Saint-Jacques blanches...

Trio d’amuses bouches

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Macaron au homard sur lit d’ananas

ou

Aumonière de chèvre, compotée de pommes et pain d’épices

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Saint Jacques sautées au beurre de framboise

ou

 Duo de volailles au jus corsé, rosace de pommes de terre truffées

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Roulé de chèvre et mini-chausson au petit Trôo, mesclun

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Duo gourmand à partager

Nos Fromages
 Yaourt Artisanal (Nature ou aux fruits)                                              2,80€                

Fromage Blanc de Trôo,

                nature ou avec confiture de pêche de vigne maison          5,50€               

Assiette de fromages...

Nos Entrées

Velouté de potimarron, châtaignes grillées au miel                                                              8,20€

Terrine de gibier, confiture de figues violettes                                                    ...

La Fromagère : 17€

Toasts de chèvre chaud, petit Trôo fondant, aumônière crème de Roquefort, fromage blanc aux herbes,

 frites et salade

L’Océane : 19,50€

2 gambas grillées, 2 Saint-Jacques, saumon fumé,

 fromage blanc aux herbes, frites et salade

La Bouchère : 20,50€

Volaille, joue de porc confite, pavé de boeuf grillé

frites, salade et légumes, sauce aux poivres

Venez déguster tous nos vins

Et repartez avec eux, ils sont tous disponibles à notre boutique

Tous les vins de la carte sont disponibles dans notre boutique