A une heure de Blois, la table gourmande de l'hôtel-restaurant d'Angleterre

Entrée / Plat ou Plat /Dessert 14.00€
Entrée/Plat/Dessert 18.00€
Entrée/ Plat/Fromage/Dessert (café compris) 22.00€

Entrée du jour Ou Rillettes de porc et ses toasts
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Plat du jour ou Escalope de volaille à la creme de Trôo ou steak de boeuf grillé
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Chariot de fromages ou dessert du jour ou fromage blanc de Trôo, coulis de fruits rouges ou café gourmand

Jusqu'à 10 ans 

Escalope de Volaille a la Crème ou Haché de Boeuf ou Omelette
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Glace 1 Boule ou Fromage Blanc

 26€
Ou
(3 plats au choix sur les 4) 23,50€
Ou
(2 plats au choix sur les 4) 18.80€

Tartare d’avocat, crevettes marinées aux herbes

ou Croustillant aux rillettes, julienne de légumes

ou Déclinaison de melon, réduction au Porto et chips de jambon

ou Assiette de 6 huîtres n°3

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Pavé de bœuf Français, sauce Roquefort ou poivre fermenté

ou Travers de porc mariné aux herbes aromatiques

ou Tartare de bœuf...

Carpaccio de Saint -Jacques et saumon gravlax, à la vanille, glace patate douce

 ou Foie gras de canard mi-cuit aux fruits rouges, et pain aux figues

ou Escalope de ris de veau, jus de foie gras de canard

ou Assiette de 9 huîtres n°3 

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Filet de Bœuf Français Rossini

ou  Rognons de veau flambés au Calvados

ou Brochette de lotte et gambas, coco curry

Ou Côtelettes d’agneau grillées, ail en chemise

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Chariot de Fromages

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Dessert au...

Kir Calaisien ou jus de fruit

Suprême de volaille farci sauce Calaisienne

Fromages

Chausson aux pommes

Kir Calaisien et amuses bouches

Salade Sarthoise : Boudin noir, joue de porc et pommes

Ou Croustillant de rillettes tièdes et julienne de légumes

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Mignon de porc à la Calaisienne

ou Pavé de sandre au beurre blanc aux pommes

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Salade et fromages locaux

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Gourmandises aux pommes

Nos Desserts 

Les Entrées

Rillettes de porc et ses toasts	7,80€
Tartare d'avocat, crevettes marinées aux herbes	9.20€
Croustillant aux rillettes, julienne de légumes	9.50€
Déclinaison de melon, réduction au Porto, chips de jambon	9.80€
Saumon gravlax maison et toasts	11.80€
Carpaccio de Saint-Jacques saumon gravlax,                    à la vanille, glace patate douce	Voir la carte Palette Omelettes Salades Les Oeufs cocotte façon du chef **************** Sarthoise  Rillettes, Rillons, Julienne légume 9€ *************** Fromagère  Petit Trôo chèvre de Villiersfaux  Roquefort 10€ ************** Périgourdine Foie gras, magret fumé, pignons de pin 12€ ************* L'Océane  Saint-Jacques & Saumon Gravlax 12€ ************* Supplément frites / salade 3€ Les Palettes du Chef ************* La Fromagère... Voir la carte Nos Emportes Frigo vide, pas envie de faire la cuisine...... Les Entrées : Foie gras de canard maison & toast  8,00€ Saumon gravlax Maison et ses toasts 8.00€ Huitres n°3 Les 3 : 3.40€      Les 6 : 6.30€      Les 9 : 9.10€     Les 12 : 11.90€    Les Plats: Escalope de volaille à la crème de Trôo 7,50€ Steak du boucher grillé, sauce au choix 8,50€ Tartare de bœuf à la Calaisienne  10.50€ Travers de porc... Voir la carte Nos Vins Rouge et Rosés Découvrez notre carte des vins! Venez déguster tous nos vins Et repartez avec eux, ils sont tous disponibles à notre boutique Voir la carte Nos Blancs et Nos Bulles Tous les vins de la carte sont disponibles dans notre boutique Voir la carte Nos Champagnes Voir la carte Nos services & équipements - 2 salles de restaurant - Terrasse ombragée - 2 menus proposés - 2 cocottes - Piano à disposition 9, rue du Guichet. 72120 SAINT CALAIS +33 2 43 35 35 00 hotel-angleterre3@orange.fr Mardi soir au dimanche midi Le restaurant est fermé le dimanche soir, lundi et mardi midi