Salle de restaurant

Foie gras de canard maison

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Hôtel Restaurant Angleterre | 9, rue du Guichet. 72120 SAINT CALAIS - +33 2 43 35 35 00 - hotel-angleterre3@orange.fr

Vos réceptions à 45 km du Mans... L'hôtel d'Angleterre à Saint-Calais

Offre confort et caractère pour réussir votre événement.

Vous recherchez dans la Sarthe, le cachet d'un lieu calme, de beaux volumes et des prestations de qualité pour réunir vos amis, votre famille à l'occasion d'un anniversaire, d'un baptême ou d'un mariage ?

Avec nos trois établissements : Le Pressoir Hôtel, la crêperie/brasserie La Banque et l'hôtel d'Angleterre, nous sommes en mesure de garantir un service de restauration de grande capacité (jusqu'à 250 personnes). Les banquets n'ont plus de secrets pour nous !

Grâce au professionnalisme de toute l'équipe de l'hôtel-restaurant d'Angleterre et aux menus savoureux et créatifs de notre chef, vous êtes assurés de combler vos convives.

N'hésitez pas à nous interroger, nous nous ferons un plaisir d'étudier avec vous une solution adaptée.

Menu Groupe

Coupe de champagne ou cocktail de jus de fruits & amuse bouche

Entrées
Foie gras de canard maison, confiture de figues
OU
Filet de bar au beurre d'agrume ou fondue de poireau
OU
Croustillant d'escargots Sarthois au Coulis d'échalotes
OU
Cassolette de ris de veau aux petits légumes

Plats
Filet de Boeuf Béarnaise ou Rossini
OU
Médaillon de lotte aux baies roses
OU
Saint Jacques au velouté de Champagne
OU
Quasi de veau aux morilles
OU
Magret de canard au vinaigre de framboise

Salade et...

49€ OU 45€ (sans fromage)

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Menu Groupe

Kir Pétillant ou cocktail de jus de fruits & amuse bouche

Entrées
Koulibiac de saumon au beurre blanc
OU
Salade Périgourdine ( gésiers, magret fumé et toast foie gras)
OU
Duo de profiteroles de Trôo et chèvre chaud

Plats
Filet de mignon de porc à la moutarde à l'ancienne ou au pruneaux
OU
Pavé de cabillaud rôti au lard
OU
Rôti de boeuf sauce poivre ou forestiere
OU
Gigot d'agneau au jus
OU
Suprême de poulet de loué farci

Salade et brochette de...

39€ ou 35€ (sans fromage)

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Menu Groupe

Kir calaisien ou Kir Sauvignon ou cooktail de jus de fruits

Entrées
Terrine de saumon, crème aux fines herbes citronnée
OU
Salade Gésiers, lardons, pommes rissolées, croutons
OU
Flan de chèvre gratiné crème Mornay

Plats
Sauté de joue de porc a l'ancienne
OU
Pavé de saumon sauce citron
OU
Paupiette de veau aux petits légumes
OU
Escalope de volaille à la Normande

Duo de fromage

Desserts
Crème au caramel et brochette de fruits frais...

29€ ou 26€ (sans fromage)

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Formule Autocariste

Tout compris 22€
Sans fromage 19€
Supplément 2€ pour un Kir calaisien ( cidre, noisette et cassis )
1 gratuité par tranche de 25 payants
1/4 de vin compris

Entrée au choix
Flan de trôo gartiné, crème Morney
( flan au fromage local au lait de vache servi chaud )
OU
Assiette de charcuterie
OU
Salade aux lardons, noix, croutons et oeuf dure
OU
Melon au jambon de pays

Assiette de salade et fromages

Dessert au choix
ananas frais et son sorbet
OU
Tarte au fruit
OU
Crème caramel...

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Formule Autocariste Petit déjeuner

(Tarif pour minimum 25 personnes)

Formule à 5€ TTC ( soit 4.54/ TVA 10%)
1 gratuité par tranche de 25 payants

*****************
Boisson chaud ( café, thé ou chocolat )
Viennoiseries
Pain, beurre, confiture
****************

Possibilité de jus de fruits 0,75€ de plus dans la formule.

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Séminaire Résidentiel

Café d'accueil
2 pauses café et jus de fruits
Déjeuner Affaires
(Entrée, plat , dessert, eau, vin et cafés)
Dinner affaires
(Entée, plat, dessert, eau, vin et café)
Chambre et petit déjeuner buffet
Location de salle et matériels

15€ supplémentaire pour déjeuner gastronomique
(Comprennent l'apéritifs)

110€ TTC par personne

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