Carte des Plats
Les Entrées
Traditionnelles rillettes de la Sarthe et ses toasts 8,20€
Assiette de melon et jambon de pays, réduction au Porto 8,50€
Gaspacho de tomates et son flan de thon au basilic 9,20€
Salade estivale (melon, tomates, nectarine, burrata) 9,80€
Taboulé de quinoa, filets de perdreau confits et son pesto 11.20€ Tartare de saumon Gravlax aux saveurs ensoleillées 13,80€
Les Plats
Burger de bœuf 13,20€
Brochette de veau et légumes de saison à la sauge 13,80€
Mignon de porc à la Provençale 15,80€
Pavé de faux filet de bœuf Français,
Beurre Maitre d’Hôtel ou au Bleu d’Auvergne 16,80€ Médaillon de lotte au thym citronné 21,80€
Filet de veau au poivre fermenté pommes Dauphine aux herbes 23,50€
Arrivée
16h30 à 21h00
Départ
8h00 à 11h00
Lundis et mardi
L'enregistrement n'est pas possible avant 17h00.