Carte des Plats

Les Entrées : 

Traditionnelles rillettes et pain grillé                                                   8.50€

Salade de chèvre chaud et jambon sec                                             9.80€

Wrap du moment                                                                                9.80€

Tempura de légumes et ses condiments                                           13.50€

Salade d'aiguillettes de canard marinées au miel                              14.50€

Risotto de rillettes aux asperges vertes                                              15.20€

Filet de rouget rôti et son bouillon thaï                                                15.50€

Les Plats : 

Andouillette de Troyes, sauce moutarde                                            17.50€

Brochette de volaille au curry                                                             17.50€

Cabecero de porc mariné, sauce au sirop d'érable                            19.50€

Pavé de faux-filet de boeuf, sauce bleu ou poivre fermenté               22.50€

Filet de Saint-Pierre, coulis de carotte-coco                                       22.50€

Baron de canard en croûte d'herbe et noix de Pécan, jus corsé        22.50€

Les Fromages :                

Fromage Blanc de Trôo nature                                                                 5.50€              

Assiette de fromage local                                                                          5.80€ 

Planche de fromages à partager pour 4-6 personnes                               16.00€