Carte des Plats
Les Entrées
| Rillettes de porc et ses toasts | 7,80€ |
| Tartare d'avocat, crevettes marinées aux herbes | 9.20€ |
| Vol au vent d'aiguillette de poulet et champignon de saison | 9.40€ |
| Salade fermière : gésiers confits et chèvre chaud au miel calaisien | 9.50€ |
| Feuilleté d'asperges verts, crème citronnée et saumon fumé maison | 14.40€ |
| Dôme d'aile de raie aux asperges | 11.20€ |
| Croustillants d'escargots du Maine, carotte cumin | 14.20€ |
| Escalope de ris de veau, jus de foie gras de canard | 15.20€ |
| Foie gras de canard mi-cuit aux fruits, pain aux figues | 15.50€ |
Huitres :
N°3
Les 3 : 4,80€
Les 6 : 9,00€
Les 9 : 13,00€
Les 12 : 17,00€
Les Plats
| Hamburger boeuf | 11€ |
| Escalope de Volaille à la crème de Trôo | 12,20€ |
| Steak de boucher grillée, sauce au choix | 13.00€ |
| Pavé de boeuf Français, sauce roquefort ou au poivre fermenté | 15.80€ |
| Mignon de porc au Jasnière | 13.80€ |
| Choucroute de la mer, beurre blanc | 14.80€ |
| Suprême de pintade de Loué, farci à l'estragon | 15,20€ |
| Demi magret aux framboises | 19.50€ |
| L'agneau en trois façons, ail en chemise : noisette, côtelette grillée et kefta au curry | 22.80€ |
| Rognons de veau, flambé au drambuie | 19.40€ |
| Médaillon de lotte à l'anis vert sur lit de confit de fenouil | 21.80€ |
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Arrivée
16h30 à 21h00
Départ
8h00 à 11h00
Lundis et mardi
L'enregistrement n'est pas possible avant 17h00.