Carte des Plats

Les Entrées : 

Rosace de melon et jambon de pays                                                           8.20€

Traditionnelles rillettes et ses croûtons                                                        8.50€

Quiche au chèvre Florentine                                                                        8.50€

Déclinaison autour de la tomate                                                                13.50€

Œufs cocotte Sarthois aux rillettes,escargots et ses mouillettes               14.50€

Assiettes de 6 huitres de nos côtes Bretonnes                                          15.20€

Ceviche de bar au citron combava                                                             15.50€ 

Les Plats : 

Jambon braisé au poivre vert                                                                     13.50€

Dos de lieu noir, fumet crémeux basilic                                                      14.80€

Brochette de volaille au thym citronné                                                       14.80€

Filet de dorade royale à la Provençale et son beurre anisé                       19.50€

Côtelettes d’agneau aux herbes et son jus                                                19.50€

Pavé de faux filet de bœuf Français ,                                                        20.50€
                            sauce au Bleu d’Auvergne ou au beurre Maître d’Hôtel

Mix Grill , sauce Barbecue,                                                                        22.50€

                           Bœuf, côte d’agneau , chorizo         


Les Fromages :                

Fromage Blanc de Trôo nature                                                                  5.50€              

Assiette de fromage local                                                                           5.80€ 

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9, rue du Guichet. 72120 SAINT CALAIS
+33 2 43 35 35 00
reservation-hotelangleterre@orange.fr

Arrivée
16h30 à 21h00

Départ
8h00 à 11h00

Lundis et mardi
L'enregistrement n'est pas possible avant 17h00.