Carte des Plats

Les Entrées

Traditionnelles rillettes de la Sarthe et ses toasts                                           8,20€
 Assiette de melon et jambon de pays, réduction au Porto                             8,50€

Gaspacho de tomates et son flan de thon au basilic                                      9,20€

Salade estivale (melon, tomates, nectarine, burrata)                                     9,80€    

Taboulé de quinoa, filets de perdreau confits et son pesto                           11.20€               Tartare de saumon Gravlax aux saveurs ensoleillées                                  13,80€


Les Plats

Burger de bœuf                                                                                            13,20€

Brochette de veau et légumes de saison à la sauge                                   13,80€

Mignon de porc à la Provençale                                                                  15,80€

Pavé de faux filet de bœuf Français,

Beurre Maitre d’Hôtel ou au Bleu d’Auvergne                                              16,80€                 Médaillon de lotte au thym citronné                                                              21,80€     

Filet de veau au poivre fermenté pommes Dauphine aux herbes                23,50€

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9, rue du Guichet. 72120 SAINT CALAIS
+33 2 43 35 35 00
hotel-angleterre3@orange.fr

Arrivée
16h30 à 21h00

Départ
8h00 à 11h00

Lundis et mardi
L'enregistrement n'est pas possible avant 17h00.