Carte des Plats

Les Entrées : 

Traditionnelles rillettes et pain grillé                                                             8.50€
Rosace de melon et jambon de pays                                                           8.50€
Flan de thon à la moutarde, tomates et sa rouille                                        8.90€
Cassolette de crevettes sautées, petits légumes d’été                               13.50€
Gaspacho de tomates, chips de jambon & œuf confit                                14.50€ 

Assiette de 6 huitres de nos côtes Bretonnes                                            15.20€
Tartare de saumon, guacamole d’avocats au Raifort                                 15.50€


Les Plats : 

Poisson du marché à la Provençale                                                          14.80€
Poitrine de porc roulée à l’andouille, jus corsé                                          15.20€
Brochette de bœuf à la sauce barbecue                                                    15.80€
Pavé de quasi de veau, coulis de tomates aux olives confites                  19.50€
Magret de canard Français aux framboises                                     ½ ---- 20.50€
                                                                                                   Entier ---- 32.80€
Pavé de faux filet de bœuf Français,                                                          21.50€

          sauce poivre fermenté , bleu d’Auvergne ou au beurre Maître d’Hôtel
Duo de Saint-Jacques et gambas grillées sauce Armoricaine                     22.50€

                                   


Les Fromages :                

Fromage Blanc de Trôo nature                                                                  5.50€              

Assiette de fromage local                                                                           5.80€ 

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9, rue du Guichet. 72120 SAINT CALAIS
+33 2 43 35 35 00
reservation-hotelangleterre@orange.fr

Arrivée
16h30 à 21h00

Départ
8h00 à 11h00

Lundis et mardi
L'enregistrement n'est pas possible avant 17h00.