Carte des Plats
Les Entrées :
Traditionnelles rillettes et pain grillé 8.50€
Salade de chèvre chaud et jambon sec 9.80€
Wrap du moment 9.80€
Tempura de légumes et ses condiments 13.50€
Salade d'aiguillettes de canard marinées au miel 14.50€
Risotto de rillettes aux asperges vertes 15.20€
Filet de rouget rôti et son bouillon thaï 15.50€
Les Plats :
Andouillette de Troyes, sauce moutarde 17.50€
Brochette de volaille au curry 17.50€
Cabecero de porc mariné, sauce au sirop d'érable 19.50€
Pavé de faux-filet de boeuf, sauce bleu ou poivre fermenté 22.50€
Filet de Saint-Pierre, coulis de carotte-coco 22.50€
Baron de canard en croûte d'herbe et noix de Pécan, jus corsé 22.50€
Les Fromages :
Fromage Blanc de Trôo nature 5.50€
Assiette de fromage local 5.80€
Planche de fromages à partager pour 4-6 personnes 16.00€
Arrivée
16h30 à 21h00
Départ
8h00 à 11h00
Lundis et mardi
L'enregistrement n'est pas possible avant 17h00.