Menu Découverte
35 €
- Gratin de ravioles à l’araignée de porc
- Plaisir Sarthois : Rosace de pommes de terre, rillettes
- Tartare d’avocat, crevettes marinées au combawa et saumon gravlax
- Assiette de 6 Huîtres n°3 et ses condiments
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- Pavé de faux filet de bœuf Français: sauce au Bleu d’Auvergne ou Beurre Maître d’Hôtel
- Filet mignon de porc au miel
- Pavé de loup de mer aux écrevisses
- Saint Jacques sautées à la vanille supp 3€
- Rognons de veau flambés au Porto
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- Assiette de fromages
- Pain perdu, caramel au beurre salé et glace spéculoos
- Profiteroles à la vanille, sauce chocolat
- Omelette Norvégienne à la vanille
- Chausson aux pommes Calaisien, et sa glace cannelle
Arrivée
16h30 à 21h00
Départ
8h00 à 11h00
Lundis et mardi
L'enregistrement n'est pas possible avant 17h00.